Esta zona también es lugar de paso para peregrinos camino de Santiago, pero nuestra propuesta de viaje se centra en otros "caminos laicos" ya que cuenta con una red de caminos y rutas bastante bien señalizados, comunicados y mantenidos. Para empezar, cuenta con la Vía Verde de la Sierra de la Demanda, un lujo para los que les guste andar o pedalear sin jugarse el pellejo por los coches o lo abrupto del camino. Cuenta con más de 50 kilómetros de camino en muy buen estado que atravesarán bosques (que gusto dar pasar por bosques que no son de únicamente de pinos), praderas, pueblos, puertos de montaña , embalses (Uzquiza y Arlanzón), ríos y mucho, mucho más... No lo detallaremos porque en la página web podréis encontrar toda la información (http://www.viasverdes.com/) pero sí que reiteramos nuestra recomendación.
Para continuar tenéis rutas de Gran Recorrido y Pequeño Recorrido que atraviesan de norte a sur y de este a oeste esta preciosa sierra. Están muy bien señalizadas, la verdad y tienen una ciclabilidad bastante alta.
Si el andar o pedalear os parece poco o por el contrario no es lo vuestro, no os contrariéis, hay para todos los públicos. Algunas otras propuestas que no debéis dejar de descubrir:- Circo Glaciar de las Lagunas de Neila. Mítica subida de la Vuelta ciclista a España y fenómeno natural debido a la última glaciación (la de Würm) hace más de 10.000 años. A los que les guste andar, pasear, tienen distintos recorridos para no sólo ver las lagunas, sino la zona entera. A los que no les guste lo más mínimo andar, también podrán ver distintas lagunas, aunque no todas claro porque previo pago, se puede dejar el coche a escasos metros de las más cercanas. En el pueblo de Neila os darán toda la información que podáis necesitar.
- Yacimiento Paleontológico de Sierra de Atapuerca. IMPRESCINDIBLE de ver para mayores y pequeños. Está situado a las afueras de Ibeas de Juarros y es en este pueblo donde podéis reservar para visitarlo. Muy amena y didáctica la visita. Complementariamente a esta visita, debéis de realizar otra al Parque Arqueológico que está situado a las afueras del pueblo de Atapuerca, donde os enseñarán como hemos evolucionado las homínidos de una manera muy didáctica.
- Desfiladero de la Yecla.- 600 metros a través de Peñas de Cervera con partes que apenas llegan a los 2 metros de ancho y con más de 100 parejas de buitres leonados.
Embalses: Tenéis el de Uzquiza y el del Arlanzón. Hay zonas donde el baño está permitido, preguntad antes. También os encontraréis con varios ríos que dan frescor y sonidos a la zona.- Salas de los Infantes.- En distintos pueblos de la comarca de Salas podréis disfrutar de huellas y otros vestigios de dinosaurios, así como un museo sobre dinosaurios en el pueblo de Salas.
- Historia.- podéis recorrer distintos pueblos para buscar y encontrar vestigios de distintas culturas como la de los Celtas o los Romanos. Huellas del medievo como castillos, torres, fortalezas. Podréis descubrir restos del Eremitismo, tumbas antropomórficas talladas en la roca y pueblos como mucha historia entre sus calles como Covarrubias (recomendamos una visita guiada a este pueblo para descubrir qué tiene en común este pueblo con Noruega).
- Arte: sólo unos apuntes muy rápidos como son las Iglesias visigóticas de Quintanilla y de S. Vicente del Valle, el Monasterio de Silos (para ver y oír), Monasterio de San Juan de Ortega y su milagro de la luz (en dos días del año muy concretos y bajo condiciones propicias), el Monasterio de S. Pedro de Arlanza, el Monasterio de Sta. María de Bujedo y Monasterio de Sta. María de Alveinte. Del Románico señalaremos los que os podéis encontrar en Jaramillo Quemado (su torre), Pineda de la Sierra y Vizcaínos de la Sierra (sus iglesias parroquiales)
- Micología.- es una zona muy rica en setas y en muchos pueblos organizan cursos para saber diferenciarlas e incluso saber cocinarlas
- Gastronomía.- Poco que decir de la gastronomía de Burgos. Buscad lugares donde disfrutar de ella, porque merece la pena
Por último un comentario: esperemos que respeten la zona los pirómanos y/o domingueros y llegado el caso, no repueblen con pinos. ¡¡Que parece que no hay otros árboles!! Realmente, los bosques que no son solo de pinos, son mucho más agradecidos en veranos para pasear entre ellos.
¡¡No más pinos!!
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